जब पहुँच गए हैं हम शानो शौकत की दुनिया में तो कर लेने चाहिए सब अरमान पूरे दिल के। तो चलो करते हैं सैर उदयपुर की और ढूँढ़ते हैं अपनी जुबान और पेट के लिए मस्त खाना।
पर जब निकल ही पड़े हैं उदयपुर में खोजने बढ़िया रेस्टोरेंट तो हमारी भी लिस्ट को कर लेना ज़रा चेक। और हाँ हमे बताना न भूलना की कौन सा रेस्टोरेंट था सबसे ख़ास। इनमें से कोई भी करना ना मिस क्योंकि इन सब की है अच्छी खासी स्वादिष्ट व्यंजनों की लिस्ट।
झरोका- ताज लेक पैलेस
इसकी तो क्या करें हम बात जब यहाँ की हर चीज़ ही हो टॉप क्लास। उत्कृष्ट वातावरण जिसमे हो जुड़ा सिटी पैलेस और झील के साथ-साथ पुराने शहर का शानदार दृश्य तो क्या हो बात ! बढ़िया खाना - चक्की की सब्जी, भट्टी की दाल ,मलाई घेवर और जलेबी सब कुछ है यहाँ अत्यंत स्वादिष्ट। यदि खाते हों आप मॉस तो करना न मिस यहाँ का लाल मॉस। लेना हो सुनहरे दृश्यों, खाने और वातावरण का मज़ा सब एक साथ तो यहाँ जाना न भूलिएगा।
भैरो- ताज लेक पैलेस
जब करना हो खुद को खाने और माहौल में मदहोश तो पहुँच जाना ताज के इस रूफटॉप रेस्टोरेंट में जहाँ आपको हर प्रकार के खाने की मिलती है एक व्यापक चॉइस , यहाँ दोनों लोकल और अंतराष्ट्रीय व्यंजन किए जाते हैं सर्व और नज़रों की तो बात करना होगा इसकी शान के खिलाफ क्योंकि उनका उल्लेख तो शब्दों में, मुश्किल है करना बयान। एक ज़रूरी बात रखना याद की यह रूफटॉप रेस्टोरेंट चलता है केवल सर्दियों में। कहीं गर्मियों में मत पहुँच जाना यहाँ।
उप्रे बाए 1959 ऐडी
जिसका तो नाम ही हो इतना निराला तो सोचो कैसा होगा यहाँ का खाने का पिटारा। उप्रे एक विशाल पानी के अग्रभाग के साथ पिछोला लेक होटल की छत पर स्थित है यानी एक रूफटॉप रेस्टोरेंट है। यहाँ से मिलते हैं आपको शानदार सिटी पैलेस, लेक पैलेस, मंदिरों, स्नान घाटों और तटबंधों के दृश्य। उदयपुर के ऐतिहासिक क्षितिज को निहारते हुए अपने भोजन का लें आनंद। खुली हवा में बार के साथ टैरेस रेस्टोरेंट में करें मूड को कैप्चर, जो देंगे आपको अंतरराष्ट्रीय और स्थानीय व्यंजनों, कॉकटेल और वाइन के चयन की एक लम्बी लिस्ट।
एनिग्मा फाइन डाइन
उदयपुर के कमलावाड़ी में स्थित, एनिग्मा रेस्टोरेंट, चाइनीज़, इंडियन, कॉन्टिनेंटल सभी प्रकार के व्यंजन पेश करता है। यहाँ मिलेगा आपको कभी न भूल पाने वाला अनुभव। यहाँ के रूफटॉप पर मिलेंगे दिलकश नज़ारे और अपने साथी के संग बिताने वाले प्यार के कुछ पल। यहाँ के खाने का स्वाद तो मानो हमारे सपनो में आने वाले स्वादिष्ट भोजन जैसा ही है।
संगरिया रूफटॉप रेस्टोरेंट
संगरिया - उदयपुर का एक प्रतिष्ठित रूफटॉप रेस्टोरेंट है। यहाँ स्काई बार और स्काई लाउंज दोनों हैं। स्वरूप सागर झील के दृश्य के साथ शहर के बीचो-बीच स्थित है यह दिल और ज़ुबान दोनों को खुश कर देने वाला रेस्टोरेंट। शहर के ऊपर, नज़ारों के साथ लें आनंद आरामदायक खाने और ड्रिंक्स का जो आपकी सभी इंद्रियों को संतुष्ट करेगा। यदि उस पर लग जाए लाइव म्यूज़िक का तड़का तो भला कोई खुद को कैसे रोक पाएगा?
सोल बिस्त्रो
"सोल" बिस्त्रो एक बार रेस्टोरेंट है, जो आपके स्वाद की कलियों को संतुष्ट करने के लिए व्यंजनों की एक लम्बी लिस्ट परोसता है, हाथ में शैंपेन के गिलास के साथ ऑथेन्टिक राजस्थानी व्यंजन का लेना हो आनंद तो यही है आपके लिए सही चॉइस।
द ट्रिब्यूट रेस्टोरेंट
द ट्रिब्यूट रेस्टोरेंट, अपनी सेवाओं के लिए उदयपुर के सबसे लोकप्रिय रेस्टोरेंट्स में से एक है। यह एक लेक साइड ब्लूमिंग रिट्रीट है जहाँ की सजावट ला जवाब है। यहाँ आपको मिलेगी राजस्थान की स्पेशल ब्रेड के साथ इंडियन, चाइनीज़, कॉन्टिनेंटल औरबढ़िया ग्रेवी की एक वाइड चॉइस। तो जाइएगा ज़रूर।
लो हो गया हमारा उदयपुर का खाने का टूर ख़त्म। यदि आप को मिले कुछ नया और बढ़िया वहाँ तो हमे बताना न भूलिएगा। अब इन्तज़ार किस बात का है? करवा लीजिए अपनी बुकिंग और फिर करते हैं हम पैकिंग की कुछ बाते शुरू हमारे अगले ब्लॉग में। तो फिर मिलते हैं !
शामें हसीन, मौसम सुहाना,
ऊपर से देखो ये शाही खाना,
मधुर संगीत, और गाना बजाना,
उदयपुर में मिले, मेज़बानी का यही तराना
