पेरिस क्या खाएं और कहाँ रहें

खाना है संस्कृति का हिस्सा जहाँ

इतना बेहतरीन है फ्रांस का खाना और उसको खाने का तरीका कि यूनेस्को ने 2010 में उसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के तौर पर घोषित किया गया है।

कुछ स्वाद के ज़ायके

यूं तो लंबी है लिस्ट डिशिस की यहाँ, मगर कुछ ऐसे बेकरी या अन्य खान पान की हैं चीज़ें यहाँ जो मन की गहराईयों को छू लेती हैं, जिन्हें आप किसी हाल में छोड़ नहीं सकते। इनमें सबसे ऊपर आता है, क्रोइसैन जो है सस्ता, मगर अविस्मरणीय। दिन की शुरुआत करें इससे, मगर सिर्फ ला मैसन डी'इसाबेल में, जिसे हाल ही में पेरिस में सर्वश्रेष्ठ क्रोइसैन का पुरस्कार भी मिला है। चाहे हो कॉफी के साथ, या खाली क्रोइसैन, हर रूप में यह आपके दिल को छू जाएगा।

एस्केरगोट्स

जो की बन गया है एक राष्ट्रीय प्रतीक और यदी आप है, नॉन वेजिटेरियन और खास तौर पर पसंद करते हैं सीफूड, तो आप उन्हें आज़माए बिना पेरिस नहीं छोड़ सकते! इसे बनाया जाता है, खास लहसुन, जड़ी-बूटियों और मक्खन के एक मुंह में पानी लाने वाले संयोजन से।

जैसे की मैंने कहा लिस्ट लंबी है, और जब की आप कुछ खाने की ललक अपने मन में ला ही चुके हैं तो आप को बताते हैं कुछ और खास, किसी हाल में भी ना छोड़ने वाली डिशेस के नाम जैसे मैकरॉन; हैम और बटर आदि। पेरिस स्ट्रीट फूड अपने सर्वश्रेष्ठ, स्टेक टार्टारे के लिए मशहूर है; फ्रांस में चीज़ की 300 से अधिक किस्में पेश की जाती हैं, जिनमें क्रीमी ब्री डे मेक्स से लेकर तीखा मुंस्टर तक शामिल हैं; शाकाहारी लोगों के लिए है मस्त और प्रसिद्ध प्याज का सूप, जिसे लगभग तीन शताब्दी पहले लुई XV द्वारा आविष्कार किया गया था।

मगर खाएं किधर?

अब जब आपके स्वाद की इंद्रियों ने आपके स्वाद को पूरी तरह से झंझोड दिया है, तो याद रखिएगा की पेरिस में आप कहाँ जा सकते हैं खाने यह स्वादिष्ट, मनभावन, चटपटी, चीज़ी डिशिस।

चंचल मन हो जाता है मेरा,
देख बेहतरीन व्यंजन परोसा,
अद्भुत, प्रेम की ओर ले जाता,
खुशबूदार, स्वादिष्ट ये खाना।

ला मैसन डी'इसाबेल जरूर जाएं क्रोइसैन के लिए। ल'एस्कर्गोट मोंटोरग्यूइल लगभग 200 वर्षों से घोघें यानी सेल्स खिला रहा है दुनिया भर के लोगों को। मीठे के हैं अगर आप शौकीन तो पियरे हर्मियो होना चाइए आपकी लिस्ट में हो सबसे उपर, क्योंकि यहाँ मिलेगी आपको बालिनी डार्क चॉकलेट मैकरॉन। ध्यान से चुनी सामग्री से बनाते हैं, ला फोंटेन डी बेलेविले में जंबोन-बेउरे सैंडविच, जो पूरे शहर में प्रसिद्ध है। ले सेवरो तो मानों जैसे मांसाहारियों के लिए स्वर्ग है, क्योंकि यहाँ आपको मिलेगा एक बेहतरीन गुणवत्ता वाला मास, जो मुंह में घुल जाएगा। यदि आप हैं चीज़ के शौकीन तो ए ला विले डी रोडेज़ बना है आपके लिए जो 1920 से चीज़ प्रेमियों को दे रहा है एक अलग स्वाद।

आखिर ठहरे कहाँ?

अब जब आपका मन हो रहा है विचलित और पंख लगा कर उड़ने की कर रहें हैं आप तैयारी, तो बता दें आपको की कहाँ मिलेगा आपको अतिथि देवो भव: सा स्वागत और कहाँ मिलेगा राजसी ठाठ बाठ।

जे.के. प्लेस

यह मशहूर सपा होटल आपको एक आधुनिक, आकर्षक और राजसी ठाठ बाठ का दिलकश अहसास दिलाएगा।

इंटरकॉन्टिनेंटल पेरिस ले ग्रैंड

तो असल में एक विशाल होटल है, जो की एक महल का अहसास दिलाता है। देखिए तो ज़रा यह तस्वीर, जैसे अपने राजा और रानी को बुला रहें हों।

नोवोटेल

 कुछ खास मॉडर्न और स्टाइलिश डिजाइन से बना हुआ है, पेरिस का यह 5 सितारा होटल किसी के भी एहसासों को जगा सकता है।

पुलमैन पेरिस इफ़ील टॉवर होटल

 जो नाम से ही  बताता है, अपनी बेहतरीन और इफ़ील टॉवर से जुड़ी अपनी लोकेशन के बारे में। इसके बारे में लोग कहते हैं, की पैसे की पूरी वसूली करवाता है यह खास होटल।

पेरिस में हजारों होटल हैं, और वे सब अपने अपने अंदाज़ से आपके रहने के अनुभव को बेहतरीन बनाते हैं। बस करिए अपने बजट का हिसाब और करवा दीजिए अपनी बुकिंग इस यादगार लम्हें को जीने के लिए।

अब भी सोच रहे हैं?

ज्यादा सोचिए मत, अगर मन बनाया है घूमने का तो पेरिस की गलियों में घूमने के लिए हो जाइए तयार, और सोच रहे हैं कि पहने क्या? तो पढ़िए हमरा ब्लॉग, सुन्दरता का करें दिल खोल कर प्रदर्शन। अभी भी यहीं है आप, तो कर लीजिए शॉपिंग यहीं, या फिर क्यों ना चलें पेरिस और खरीदें लेटेस्ट फैशन की डिजाइनर ड्रेसिस